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当店オリジナル味噌の仕込み、お手伝いくださる方を募集します！

当店のオリジナルのお味噌は、菊名にある「小泉麹屋」さんにご協力いただき、当店グループ吉祥のお酒を仕込んだ後の「樽」を使用して作られております。

使用する酒樽は独特の風味を含み、味噌の仕上がりに良い塩梅で影響を及ぼしてくれております。

そのオリジナル味噌の、仕込みの時期がやってまいりました。力仕事ではございますが、ただいま仕込み作業の現場へご参加くださる方を募集しております。

小泉さんご指導の下、味噌づくりについても学べる機会となりますので、もしご興味ございましたら、店長安谷までお声がけください。

参加費500円(税込)にて、3ヶ月ほど先になりますが、今回仕込んだ味噌は出来上がり次第、進呈させていただきます。

※店長安谷と食品担当池田が同行いたします。

★日程：4月5日(水)　当店店頭に9:30ご集合ください。

★定員：ペア2名×2組（計4名様）※定員になり次第終了となります。

当日は汚れてもよい服装にて、長靴をご持参ください。またエプロン、手拭き用の手ぬぐい、バンダナ等の三角巾をお持ちください。

(申込先)安谷直通 070-5556-6127　もしくはレジ係へお知らせください。

ご参加お待ちしております。

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