11/21と11/28、幻の魚・媛スマ入荷します！
11月の土曜日、21日と28日の鮮魚コーナーがアツい！！
幻の魚、媛スマが入荷します！！ こうご期待ください！！
媛スマとは…？
愛媛県産養殖スマのブランド魚のことです。そもそも「スマ」とは、マグロやカツオの近縁種で、
全身トロと称されるその身質は、きめ細やかで脂が乗っており、非常に滑らかな食感です。
これまでは生産量が少なく「幻の魚」と言われていましたが、愛媛大学南予水産研究センターで
養殖の研究を行い、世界で初めてスマの完全養殖を成功させました。
その味、「極上」と誇るほど！ 養殖魚の新たなスター魚として大注目されています！
21日と28日の土曜日の晩御飯は…サタデ―なナイトでフィーバーしましょう！
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